Posts Tagged "barbacoas modernas"


Ramón Roma dirige Manufacturas Rocal después de más de 30 años en el subsector de la fabricación y venta de chimeneas. Cuenta orgulloso cómo la empresa fue pionera en España en la producción de aparatos de calefacción con puerta de guillotina. “Nos peleábamos con Stuv, Edilkamin o M-Design, tres de los mejores”. Se declara “enemigo acérrimo” de las subvenciones y esta convencido de que son los fabricantes quienes deben “educar” a la gente, sobre los beneficios de los aparatos de calefacción por biomasa. La historia de la empresa Manufacturas Rocal empezó en 1982 en un matadero abandonado en Centelles (Barcelona). “Había estado cerrado desde hacía cinco años. Se había inundado y había esqueletos y cadáveres de animales que habían sido sacrificados, también ratas. La sensación de ruina era absoluta, un edificio que daba miedo. Cuando nuestras mujeres vieron aquello se echaron a llorar”, relata Ramón Roma. Ahora, ese lugar se ha transformado en una factoria de unos 4700 m2 que aglutina las áreas de producción, almacenaje, oficinas y exposicición. Roma dirige ahora Manufacturas Rocal, S.A. junto a Imma Casellas, hija de su socio, Jaume Casellas, que falleció hace unos años. Ramón y Jaume, que procedían ya del mundo de la chimenea, decidieron iniciar un nuevo proyecto hace más de treinta años en esta parte de la comarca de Osona, según Roma, conocida ya en su momento como “el valle de las chimeneas”. “En esta zona empezó una empresa que se dedicaba a trabajar la piedra natural. La dirigía un empresario gallego al que se le ocurrió hacer hogares prefabricados. En Cataluña eran prácticamente los números uno. Necesitaban talleres para trabajar el hierro y tallar la piedra. Así es cómo se crearon empresas más pequeñas”. Entre ellas, Fugar Chimeneas, que hace poco más de un año fue adquirida por un grupo inversor de origen nórdico después de presentar concurso de acreedores, y que tiene su factoria a unos tres kilómetros de la de Manufacturas Rocal. Porqué comprar una chimenea, hoy. Comprar una chimenea hoy supone algo más que comprar un aparato de calefacción, según el gestor de Rocal. “Mira, te voy a contar una anécdota. Nosotros tenemos un cliente kuwaití. Un día vino a visitarnos y le pregunté por qué compraba una chimenea. Me contestó: Nosotros, hace más de cincuenta años vivíamos en el desierto, donde por la tarde y por la noche hace frío. El fuego lo necesitábamos. Ahora no, pero lo vivimos. ¿Qué hago yo en mi casa? Cuando hace calor en verano enciendo mi chimenea y pongo el aire acondicionado a tope. Nosotros no prescindimos del fuego nunca. Ramón Roma esta convencido de que, más allá de...

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Manufacturas Rocal lleva desde el año 1982 fabricando barbacoas. Dispone de cinco modelos básicos en su catálogo, todos ellos con algunas variaciones para adaptarse a los diferentes espacios y peticiones de sus clientes. La barbacoas «cocina tradicional» y «cocina argentina»; así como el modelo Fornells, son opciones para interior. La diferencia entre la primera y la segunda radica en la instalación de un kit opcional para reproducir el llamado «sistema argentino». Ambas barbacoas están diseñadas para ser integradas y limpiadas con facilidad. La barbacoa «Fornells» esta fabricada en acero y la campana va provista de garganta antirevoco y registro para salida humos. El cajón de parrillas y la campana se acaban en negro anticalórico. Este modelo se esta concebido también para instalar en el exterior. Al igual que el modelo Fornells, para exterior, encontramos en el catálogo de Rocal, el modelo «Palma» realizado en medidas de 60 cm y 75 cm y pensado para instalar en un porche o en un jardín. En el primer caso, la versión «porche» se sirve de un tapatubo frontal, un adaptador para tubo redondo y un pequeño remate para disimular la unión con el techo. Los hogares van revestidos de placas desmontables, que facilitan su limpieza e incluyen una parrilla para brasas y cenicero. El modelo de barbacoa para  «porche» necesita de un muro, como se puede ver en las fotografías, para la fijación de la mesa.Todas las barbacoas son aptas para el uso de leña y/o carbón vegetal. La versión «jardín» incluye un parachispas en el conducto, según la normativa, y remata un sombrerete desmontable. Tanto el banco de trabajo o mesa como la repisa multiusos, fabricados en acero inoxidable, pueden adaptarse a la petición del cliente. Todas ellas van provistas de elementos comunes: una parrilla de acero inoxidable para asar la carne, unas guías para dicha parrilla que hacen posible la ubicación de la misma en diferentes posiciones (asado rápido, asado lento y mantenimiento; además de regular también el grado de inclinación deseado); una plancha para asar pescado, verduras, setas, etc., y un trébede para paellas y un guante de protección. Usted adquiere también un salvachispas de seguridad, si se decanta por un modelo de exterior. En un post anterior hablamos del modelo Plek 66 y de su atractivo estético, ideal para viviendas donde sea necesario ocupar poco espacio. El catálogo de barbacoas Rocal aúna diseño, funcionalidad y...

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